【高质量发展调研行】从废弃猪圈到诗意面包房，非遗文化与高科技在这里巧妙融合

【高质量发展调研行】从废弃猪圈到诗意面包房，非遗文化与高科技在这里巧妙融合

　　在浙江省桐庐县深奥村，一座以“窑火”为灵魂的乡村面包房，吸引了众多村民和游客的目光。

　　这家名为“包宝的乡村面包房”于今年的11月开张，青砖白墙、手工木梁，和燃烧的窑火交相辉映，正在成为新的网红打卡地。

　　而面包房的所在地，不久前还是一处废弃的猪圈，在浙江省文化特派员的支持下，店主历时90天，将这片区域进行彻底改造，依托乡村原生态建筑材料和手工特色，将原本荒废的猪圈打造成了一座充满诗意和浪漫气息的空间。小小的面包房每日的客流量达到了两三百人，不仅为乡村经济发展注入了新的活力，也以独特的方式走出了乡村振兴之路。

　　在采访中，店主提出了“面包时代升级”的理念，从1.0时代的注重产品本身，到2.0时代的强调品牌品质，再到3.0时代的关注情绪价值。正如店主所言，“每一口面包都是浪漫和诗意的交织。”而这一切，也让顾客在品尝美食的同时感受到情感的滋养。

　　除了窑火面包，这家店的另一大亮点是“3D打印咖啡”，顾客可以根据自己的喜好上传图片，咖啡机便能自动将其“打印”在拉花上。记者采访时，店主特意展示了一杯特别的咖啡拉花图案——深奥村非遗文化“高空舞狮”。这一栩栩如生的图案，既是对地方文化的致敬，也赋予了咖啡独特的乡村记忆。